Мастноразтворими и водоразтворими витамини — кои се натрупват в тялото
Учениците не знаят, че само определени витамини могат да предизвикат натрупване/токсичност, докато други просто се отделят с урината.
Така е грешно
Витамин С може да се натрупа в тялото до токсични нива при прекомерен прием.
Така е вярно
Витамин С е ВОДОРАЗТВОРИМ — излишъкът се отделя с урината, рядко е токсичен. Витамини A, D, E, K са МАСТНОРАЗТВОРИМИ и МОГАТ да се натрупат до токсични нива.
Защо се допуска
Учениците не свързват разтворимостта на витамина (в мазнини срещу вода) с неговата способност да се складира в мастната тъкан на тялото за по-дълго време.
Как да я избегнеш
Наизусти мастноразтворимите като кратка група с мнемоника ADEK (A, D, E, K) — само тези четири могат да се натрупват. Всички останали витамини (група B, C) са водоразтворими.
Пробвай на цял тест
Направи пробния тест по формата на изпита и виж дали грешката вече не те спъва.